Koszyk (0)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Realizuj zamówienie
Pronox Technology - Profesjonalny dystrybutor i dostawca artykułów biurowych oraz szkolnych - Pracujemy Pn-Pt 15:00 - 20:00
Pronox Technology
Pronox Technology
Pronox Technology
Caputo Mąka pszenna 00 Pizzeria 1 kg
Caputo Mąka pszenna 00 Pizzeria 1 kg
Caputo Mąka pszenna 00 Pizzeria 1 kg

Caputo Mąka pszenna 00 Pizzeria 1 kg

Symbol: 8014601036100
Dostępność: Mało
14.96
14.96
szt.
Zamówienie telefoniczne: +48 693 559 505 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu: 48 godzin
Cena przesyłki:
0
  • DHL 0
  • DPD 0
  • Paczkomaty InPost 12
  • Kurier (Pobranie) 20
  • Kurier 35

Caputo Mąka pszenna 00 Pizzeria 1 kg to specjalistyczna włoska mąka przeznaczona do wypieku klasycznej pizzy, szczególnie tej w stylu neapolitańskim. Typ 00 oznacza bardzo drobny przemiał, który nadaje ciastu aksamitną strukturę, a wysoka moc wypiekowa sprawia, że mąka dobrze radzi sobie z długim czasem fermentacji. Produkt jest chętnie wybierany przez profesjonalnych pizzaiolo i coraz częściej wykorzystywany również w domowych kuchniach.

 

Dzięki odpowiedniemu poziomowi białka i zdolności do wytworzenia mocnej siatki glutenowej, ciasto przygotowane na bazie tej mąki zyskuje sprężystość, elastyczność i wyjątkową puszystość po upieczeniu. Idealnie sprawdza się ona w warunkach wysokiej temperatury, jakie oferują kamienne piece, ale z powodzeniem można ją stosować także w domowych piekarnikach z funkcją grzania do 250-300°C.

 

Podsumowując, Caputo Mąka pszenna 00 Pizzeria 1 kg to klasyczny składnik włoskiej pizzy, oferujący jakość i strukturę cenioną przez profesjonalistów i amatorów. Wysoka elastyczność, drobny przemiał i możliwość długiego wyrastania ciasta sprawiają, że jest to mąka idealna do przygotowania wypieków o autentycznym włoskim charakterze.

Parametry:
  • Składnik - 100 g (%RWS)
  • Wartość energetyczna - 352 kcal/1489 kJ (18 %)
  • Tłuszcz - 1 g (1 %)
  • - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g (2 %)
  • Węglowodany - 71,5 g (28 %)
  • - w tym cukry - 1 g (1 %)
  • Błonnik - 3,0 g (-)
  • Białko - 13 g (26 %)
  • Sól - 0,018 g (0 %)

mąka pszenna

Sposób użycia

Mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji.

 

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 



Podmiot odpowiedzialny: Kuchnie Świata S.A. ul. Słodowiec 10 /10, 01-708 Warszawa NIP: 1180039859

włoska mąka typu 00 o drobnym przemiale i wysokiej mocy wypiekowej

idealna do klasycznej pizzy neapolitańskiej pieczonej w wysokiej temperaturze

elastyczne i lekkie ciasto z charakterystycznie napowietrzonymi brzegami

odpowiednia do długiej fermentacji i wyrastania ciasta

opakowanie 1 kg stworzone z myślą o zastosowaniu domowym i profesjonalnym

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia
Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie:

  • Polecane

  • Podobne produkty

Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Niebieski Indygo
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Niebieski Indygo
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Zielony
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Zielony
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Czerwony
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Czerwony
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Czerwony
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Czerwony
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Różowy
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Różowy
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Zielony
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Zielony
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Niebieski Indygo
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Niebieski Indygo
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Niebieski
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "M" - Niebieski
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Niebieski
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "S" - Niebieski
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "XS" - Niebieski
-9%
Do koszyka
Ulubione
 
Komplet Sportowej bielizny Sweet Fashion Giulietta "XS" - Niebieski
59.47 65.00 59.47
59.47 65.00
Alimenta Piadina Orkiszowa BIO 3 sztuki 300 g
Do koszyka
Ulubione
 
Alimenta Piadina Orkiszowa BIO 3 sztuki 300 g
18.14 18.14
Aromatum Nadwęglan sodu aktywny tlen 1 kg
Do koszyka
Ulubione
 
Aromatum Nadwęglan sodu aktywny tlen 1 kg
19.20 19.20
Aromatum Płyn do czyszczenia zmywarki Lemon 250 ml
Do koszyka
Ulubione
 
Aromatum Płyn do czyszczenia zmywarki Lemon 250 ml
10.70 10.70
Aromatum Uniwersalny odkamieniacz do ekspresu, czajnika, żelazka 300 ml
Do koszyka
Ulubione
 
Aromatum Uniwersalny odkamieniacz do ekspresu, czajnika, żelazka 300 ml
11.52 11.52
Beverly Hills Formula Kids 9008 szczoteczka dla dzieci
Do koszyka
Ulubione
 
Beverly Hills Formula Kids 9008 szczoteczka dla dzieci
14.40 14.40